大好きな彼の誕生日。
彼がびっくりするような誕生日ケーキを作ろうと思っていたのに、彼は甘いものが大嫌い…
男の人って甘いものが苦手な人が多いんですよね。
せっかくの誕生日なので、代わりになる食材を使って、今までに見たこともないようなケーキを作って彼の誕生日をお祝いしましょう☆
＊ケーキの型は底が外れるもの。
＊刺身は贈る相手の好きなものを数種類用意する。スーパーなどの５点盛りなどでもＯＫ！
＊生ハム・桜でんぶ・きゅうりなども☆
１）酢飯を作る
市販の酢飯用の酢を混ぜ合わせたり、寿司太郎などちらし寿司の素を使うと、彩りもキレイな酢飯ができます。
２）ケーキの型にラップを敷いてから貝割れを散らし、賽の目にカットした刺身をカラフルに敷き詰める
貝割れを底面に散らすことで、具材が底に引っ付くのを防ぐことができます。
ブロッコリースプラウトでもＯＫです。
３）酢飯をケーキ型の半分くらいの高さまで詰める
４）錦糸卵や桜でんぶを表面を覆うように敷き詰める
＊錦糸卵の作り方
卵にお砂糖と塩を少々入れてかき混ぜ、フライパンで薄焼き卵を作ります。
最初に油を引いたフライパンをよく熱しておけば、卵を流し入れたら火を止めて待つだけで、キレイな薄焼き卵が出来上がりますよ☆
表面が乾いてからフライパンの上でくるくる丸めてまな板に取り、細くカットすれば完成です。
５）最後に酢飯を詰めて、表面を平らに整える
６）ケーキの型より大きな平皿にケーキ型をひっくり返して、型の底の部分を上からグゥーっと押して中身を詰める
７）ゆっくり型を持ち上げて外す
８）お好みでいくらやエビ、きゅうりなどでデコレーションしてできあがり☆
１００均で購入できる透明のカップを利用して作るお寿司です。
作り方は押し寿司ケーキと一緒で、カップに酢飯を詰めてから好きな刺身や錦糸卵、きゅうりやパプリカなどで飾ればできあがりです☆
同じカップにサラダやから揚げなどを入れてもいいですね。
かっぱ巻きや納豆巻き、かんぴょう巻き、鉄火巻きなどの細めの巻き寿司をいっぱい作って丸く敷き詰めます。
その上にエビやいくら、錦糸卵などをカラフルに飾れば、ボリューム満点の巻き寿司ケーキのできあがりです。
男性はお肉が大好きな人が多いですよね。
すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼き肉用の生肉をオシャレに飾るだけで、あっという間にミートケーキの完成です。
１）作りたいケーキのサイズに合った土台を選ぶ
２）土台を覆い隠すようにしてお肉を盛り付ける
３）高さを出して、お肉をくるくる巻いたバラの飾りなどを飾れば、ミートケーキのできあがり☆
＊霜降りの高級なお肉を使うと豪華なケーキになりますよ。
ケーキが嫌いな人でも、生クリームやスポンジなどの代わりに普段食べている食材を使って、誕生日に持ってこいのケーキを作ることができます。
誕生日は年に１回しかない特別な日なので、手作りのオリジナルケーキで盛大にお祝いしましょう☆
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