暑い日はもちろん、寒い日にもアイスクリームって最高ですよね。
そんなアイスクリームを、お家で簡単に手作りできるアイテムを発見しました。
１００円ショップセリアの「アイスクリーマー」です!!
実際に作ってみながら紹介していきます。
パッケージの裏面にあるレシピを参考に、アイスクリームとミルクシャーベットの２種類を作ってみました。
どちらも材料をすべて容器に入れてからハンドルを上下に動かし、冷凍庫で冷やせば完成だそうですから簡単そうですね！
まずはアイスクリームから作っていきます。
材料をすべて入れ、１分間ハンドルをガチャガチャ素早く動かします。
５ｃｍくらいの上下運動なのですが、全力でやると３０秒くらいで二の腕がぷるぷるしてくるほどきついです。
ハンドルを引き上げすぎると、中央の穴の隙間から中身が溢れてしまうので、５ｃｍ幅くらいに抑えたほうが良いかもしれません。
フタを外してみると、表面が泡立ち良い感じに混ざっていたので、ラップをして冷凍庫で冷やします。
２時間後、薄っすら固まっている状態のアイスクリームを軽くかき混ぜてから、再び冷凍庫へ。
１時間おきにかき混ぜる予定だったのですが、気づいたら６時間が経過していたので取り出してみると…。
冷やし過ぎてアイスクリームがカッチカチになっていました。
１０分くらい自然解凍してみると、ほんのりやわらかくなっていて、いつも食べているようなアイスクリームそのものでした。
甘さ控えめであっさりとしていて、ロッテの「爽」のような爽やかなアイスクリームに仕上がっていました。
次にミルクシャーベットを作っていきます。
卵・牛乳・砂糖この３つならどの家庭でも簡単に揃えられますよね。
アイスクリーマーでガチャガチャかき混ぜること１分、あっという間にミルクシャーベットの完成です。
この時、ハンドルとブレードが外れてしまうことがあるので、結構やりにくかったです。
フタを開けてみると、プリンのような色をした液体だったので、本当にこれで完成なのかがわからず…。
さらに１分くらいかき混ぜてから冷凍庫で冷やしてみました。
６時間後…アイスクリームと同じでカッチカチに。
氷のように固まってしまっていたので、失敗したのかな…と不安に思いながらしばらく放置してみると…。
シャリシャリ食感のミルクシャーベットができていました。
少し溶かさないといけないというのは難点ですが、おいしいアイスを簡単に作れるのは嬉しいです！
アイスクリーマーは、上下に動かすだけで簡単にアイスクリームを作ることができるアイテムです。
糖分や生クリームの量などを自分好みにアレンジできるので、ダイエット中のおやつとしても素晴らしい。
アイスクリーマーは、容器（２００ml）・フタ・ハンドル・ブレードの４つに分解することができます。
細かい溝や小さな穴がいっぱい開いていますが、バラバラにして洗えるので衛生面も安心です。
アイスはもちろん、ホイップクリームの泡立てにも使えるそうです。
①材料をすべて容器に入れます。
②１分くらいハンドルを上下に素早く動かします。
③ラップをして冷凍庫に入れ、５～６時間冷やします。
コレだけなのですごい簡単ですよね。
このアイスクリーマーがあれば、いつでも自分好みのアイスとシャーベットを作ることができます。
チョコやフルーツをトッピングするのもいいですね。
冷やし固める時間がちょっと長いのですが、作ること自体はとっても簡単なので、小さなお子さんでも楽しく作ることができますよ。