代用

「コロッケのタネはできた。後は揚げるだけ」となったところで、パン粉がないことに気が付いたら、焦ったり、一気にやる気をなくしたりしますよね。 ですが、コロッケのパン粉は代用できるものがたくさんあります。 コンビニやスーパーに行く時...

お正月といえばおせち料理ですよね。 いつもは食べないようなご馳走がぎっしり詰まった重箱は、家族みんなが楽しみにしているはず!! でも、せっかく気合を入れておせち料理を作ったのに、いざ重箱に詰めるとぐちゃぐちゃになってしまった…と...

赤ちゃんの誕生日やお祝い事に、愛情たっぷりのケーキを手作りしてみませんか？ 市販のケーキでは消化不良やアレルギーを引き起こす可能性があるので、心配ですよね。 特に生クリームは脂肪分が多いので、赤ちゃんの未発達な胃腸にとって大きな...

ショートケーキは、スポンジケーキを土台として、ホイップクリームをつなぎと表面に塗り、イチゴなどのフルーツでデコレーションしたケーキです。 ホイップクリーム好きにはたまらないショートケーキですが、その代表であるいちごは年中手に入るわけで...