固い

生活の困りごと

しっかり煮たのに黒豆が固い…ふっくら仕上げる煮直し方教えます!

黒豆と言えば、おせち料理には欠かせない一品ですよね。 そんな黒豆ですが、柔らかくするのは結構難しく、しっかり煮ても固い状態になっているのはよくあることです。 ここでは、その原因と、煮ても固い状態の黒豆でもふっくら柔らかくなる煮直...
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