浅漬け

ぬか漬けと浅漬け。どちらも漬けものを意味する言葉ではありますが、その意味は全然違うものになります。ここでは、抜け漬けと浅漬けにはどんな違いがあるのかについてお話します。浅漬けは漬けた時間浅漬けは調味液に漬けて作ることが多く、調味液は塩＋風味...