カテゴリー：健康
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さつまいもに含まれている栄養素と効果|美容と健康にはコレ！
甘くておいしいさつまいも。さつまいもは、ただ美味しいだけでなく、美容や健康に良いとされる栄養素が豊富に含まれています。 そんなさつまいもを食べると、どんな効果が期待できるのかについてお話します。 さつまいもに含ま…詳細を見る -
ひじきと言えば鉄分は嘘…だけど本当でもあった！その真実とは
貧血を起こした時によく言われる「ひじきを食べなさい！」は、もはや定番ですよね。それは、貧血には鉄分が良いと言われ、ひじきには鉄分が多く含まれているからです。 ですが、ひじきといえば鉄分は嘘だという話を聞くようになり…詳細を見る -
意外！？味噌汁＋レモンがすごくおいしい！美容にも良い
レモンと味噌汁って、あまり聞かない組み合わせですよね。 ですが、この組み合わせは美容と健康に良いだけでなく、レモンの香りが味噌汁をよりおいしくしてくれるのだとか。 ここでは、レモンと味噌汁の組み合わせ方、食べ…詳細を見る -
味噌汁が血圧を上げるはもう古い！血管年齢が若くなったという研究結果も
日本で長く親しまれてきた味噌汁。味噌汁が好きで、食卓に並ぶと不思議とワクワクしたものです。 そんな私が味噌汁を避けるようになったのは、味噌汁を飲み続けると高血圧になると聞いてから。 ですが、味噌汁を飲んでも血…詳細を見る -
ぬか漬けが酸っぱい！ってなった時の対処法
栄養豊富なぬか漬けですから、おいしく食べたいですよね。ですが、ぬか床に漬けた野菜を食べてみて「え…酸っぱい！」ってなることがあります。 その原因はぬか床が酸っぱくなってしまったことによるものです。 またおいし…詳細を見る -
ぬか漬けの容器選びは重要！甘く見ていると失敗してしまうかも…
ぬか漬けを作る時に大事な容器。 どんな容器を選ぶのかによって、作りやすさだけでなく、味まで変わってしまうこともありますから、どんな容器を選ぶのかはすごく大切なのです。 ここでは、ぬか漬けに適している容器の選び…詳細を見る -
ぬか漬けはダイエットにぴったり！具体的なダイエット効果を紹介
ぬか漬けを食べるだけで、ダイエット効果が期待できるというと、ぬか漬けが好きな人にとっては嬉しいことですよね。 おいしい食べ物を生活の中に取り入れるだけなのですから。 では、どうしてぬか漬けを食べるだけで、痩せ…詳細を見る -
ぬか漬けと浅漬けの違いについて|こんな違いが！
ぬか漬けと浅漬け。どちらも漬けものを意味する言葉ではありますが、その意味は全然違うものになります。 ここでは、抜け漬けと浅漬けにはどんな違いがあるのかについてお話します。 浅漬けは漬けた時間 浅漬けは調味液に漬…詳細を見る -
ぬか漬けは洗う？洗わない？正解は『洗う』です！なぜなら…
ぬか床には、乳酸菌や食物繊維、酵素など栄養素が豊富に含まれているため、ぬか漬けにしたものはそのまま食べてしまった方が良いと思いますよね。 ぬか床はそのまま食べられますから、栄養のことだけを考えると野菜と一緒に食べて…詳細を見る -
ぬか漬けの栄養と効果|美しく健康な体へ
ぬか漬けはおいしくなるだけでなく、漬けることによって通常よりも栄養素が数倍にしてくれるそうです。 ぬか漬けでどれくらい栄養が摂れるのかを知ったら、食べる機会が減ってきている現代がすごくもったいなく感じてしまうでしょ…詳細を見る
