豆知識

たまねぎって、スーパーでもよく見かける野菜で、多くの料理で活躍します。栄養素も多く含まれていますし、生でも食べられて煮ても焼いても食べられる、しかも１年中低価格で購入できます。あまりに身近すぎて、何気なく手に取っていたのですが、改めてたまね...

パン粉って、一回で使い切れる量ではないため、残ってしまうことがほとんどだと思います。私は、一回でそんなにたくさんパン粉を使わないし、使用頻度も低いのですが、適当に冷蔵庫に保管していていました。そんなある時、ふとパン粉を保存できる期間ってどれ...

あなたはどんな風に玉ねぎを保存していますか？冷蔵庫の野菜室に入れる、その辺で適当に常温保存している、皮を剥いて冷凍しているなど、人によって色々な保存方法があるとあると思います。その中でも一番良いと言われているのが、吊るすという保存方法です。...

たまねぎを保存する時、冷蔵庫に入れていませんか？私は、たまねぎを買ったら、すぐに冷蔵庫の野菜室に入れて保存しています。ですが、たまねぎを保存する時は、本来常温で保存した方が良いです。ここでは、たまねぎを保存する時、どうして常温で保存した方が...

たまねぎって、冷蔵庫に長いこと放っておいても、普通に食べられます。私は、買ってきたたまねぎを冷蔵庫の野菜室に適当に入れているのですが、そんなに劣化することも、腐ることもなく、食べられることが多いです。ただ、あまりにも放置しすぎたのか、腐らせ...

バチッと来る静電気。家や車のドアノブ、手すり、ショッピングカートの持ち手…あらゆるところで静電気が発生して、触れるたびビクビクするのってなんだか不快ですよね。静電気除去ができるキーホルダーを使えば、そんな静電気の悩みを改善できるということで...

ＰＳ５と言えば、８Ｋ出力に対応していて映像がキレイ、待ち時間がほとんどないくらい読み込みが速いなど、ゲーム機の進化に驚かされるばかりです。そんなＰＳ５ですが、その互換性について色々噂されています。ここでは、これらの噂は本当なのか？実際はどこ...

長年オリンピックの競技にならなかった空手。２０２０年の東京オリンピックでようやく競技として認められました。そんな空手ではありますが、たくさん流派もありますし、具体的にどんなルール採用されているのかわかりにくいという人もいるでしょう。元空手家...

栄養豊富なぬか漬けですから、おいしく食べたいですよね。ですが、ぬか床に漬けた野菜を食べてみて「え…酸っぱい！」ってなることがあります。その原因はぬか床が酸っぱくなってしまったことによるものです。またおいしいぬか漬けを作るためには、ぬか床に入...

ドライフルーツの賞味期限は結構長いものが多く、その油断からか、賞味期限が切れてから何カ月も経っていた…なんてこともありますよね。私は長期間放置することはありませんが、長持ちするだろうという油断から開封後でも、畳んだ状態に重しを乗せておくだけ...